Prepelite si nu numai in Botosani

Medicina tradiţională chineză afirmă că trei produse au efecte farmaceutice: ouăle de prepeliţă, veninul de viperă şi morcovul din Coreea.

Despre prepelite

6 nov. 2015


Despre prepelite
Medicina tradiţională chineză afirmă că trei produse au efecte farmaceutice deosebite: veninul de viperă, morcovul din Coreea şi ouăle de prepeliţă.

Primele consemnari cu privire la cresterea in captivitate a prepelitelor dateaza din secolul al doisprezecelea si sunt consemnate in Japonia, tara unde aceste pasari erau tinute ca pasari de casa datorita cantecului lor. 

Pentru a le arata pretuirea , crescatorii japonezi au construit initial colivii din lemn de esenta pretioasa (santal, mahon) incrustate cu aur, argint, fildes si perle.

Se spune ca un imparat japonez s-a vindecat de tuberculoza dupa ce a consumat carne de prepelita iar acest fapt a condus la reorientarea japonezilor care au inceput sa creasca prepelitele pentru carne si oua si drept rezultat, in jurul anului 1910 prepelitele erau crescute pe scara larga in a aceasta tara.

Intre 1910 si 1941, populatia de prepelite a crescut vertiginos in Japonia, aceasta perioada a insemnat si expansiunea imperialismului japonez iar domesticirea prepelitelor s-a raspandit in China, Korea, Taiwan si Hong Kong si mai tarziu in Asia de Sud.

In zilele noastre este cunoscut faptul că în Japonia, Italia, SUA, Franţa 2-3 ouă de prepeliţă fac parte din raţia zilnică a copiilor.

Terapia naturista agreata tot mai mult de medicina si farmacologia moderna recomanda produsele naturale de origine vegetala si animala in scop profilactic, curativ si de conservare.

Ouale de prepelita si-au dovedit actiunea benefica in peste 30 afectiuni ale organismului.

Efectele pozitive sunt date de:
·         calitatea superioara a proteinei din ou; 
·         lipsa colesterolului (este singurul ou dietetic);
·         concentratia foarte mare de vitamine si minerale.

Valoarea nutritiva ridicata a oului de prepelita este data de continutul mare de proteine (11,6%), grasimi (14%), glucide (0,5%), minerale (0,9%).


Read more ...

Magazinele cash and carry dispar dintre retailerii alimentari moderni

6 nov. 2015
Magazinele cash and carry dispar dintre retailerii alimentari moderni
Pentru prima dată de la apariţia comerţului modern în România, cele două lanţuri de magazine cash and carry care operează pe plan local, Metro şi Selgros, au o cotă de sub 1% din retailul alimentar şi au fost scoase din cercetările referitoare la această piaţă. Faptul că au pierdut clienţii persoane fizice se vede şi în rezultatele lor financiare, dar şi în strategiile lor de business.

În urmă cu aproximativ 20 de ani (octombrie 1996), Metro Cash and Carry era primul nume internaţional care s-a încumetat să intre în România cu un format de magazin mare, având astfel misiunea de a educa o piaţă  formată din clienţi care nu ştiau nici măcar ce este un cod de bare. În magazinul din Otopeni, românii au intrat pentru prima dată într-un magazin pe bază de legitimaţie şi s-au plimbata printre rafturi trăgând după ei un cărucior de cumpărături. Şase ani mai târziu, Selgros făcea acelaşi lucru la Braşov, primul oraş în care compania ce aparţine astăzi în întregime elveţienilor de la Coop Elveţia a decis să deschidă un magazin. Acum, acest segment reprezentat de cei doi mari retaileri şi 50 de magazine în total, a dispărut complet din lista de magazine frecventate de consumatorul final, potrivit cercetările de piaţă.

economica.net
Sursa:

Read more ...

Fermierii romani primesc mai putin cu 50 euro/tona de porumb decat cei din UE

29 aug. 2015
Fermierii romani primesc mai putin cu 50 euro/tona de porumb decat cei din UE

Presedintele Federatiei Nationale Pro Agro, Emil Dumitru, si-a exprimat recent nemultumirea cu privire la pretul de achizitie pe care traderii din Romania il lanseaza in piata la productiile de porumb si de floarea soarelui, precizand ca diferenta dintre porumbul vandut la noi si restul tarilor UE este de peste 50 euro/tona.

„Sunt profund nemultumit de modul in care functioneaza filierele de produs in Romania si in care traderii care detin peste 51% din capacitatile de depozitare ale Romaniei inteleg sa creeze un parteneriat cu fermierii romani si sa isi imparta in mod echitabil profitul pe filiera de produs. Spre exemplu, la porumb, discutam astazi la bursa MATIF din Franta de o cotatie bursiera de 180 de euro pe tona, iar in Romania de 160-161 de euro pe tona, pretul la Constanta, adica un pret de achizitie la fermieri de numai 138 de euro pe tona, ceea ce este inacceptabil din punctul meu de vedere ca presedinte de federatie reprezentativa. De aceea l-am rugat pe domnul ministru al Agriculturii sa medieze o discutie vizavi de modul in care se poate forma diferit pretul la cereale fata de ceea ce se intampla in alte state din UE. In conditiile in care suntem pe o piata concurentiala trebuie sa avem aceleasi cheltuieli, care se pare ca noua ne cresc exponential de la an la an, dar trebuie sa avem si aceleasi venituri ca sa putem fi competitivi”, a explicat Emil Dumitru, conform Agerpres.

Presedintele Federatiei Nationale Pro Agro a precizat ca, in general, depozitarii practica o anumita abordare fata de fermierul roman, argumentand ca ofera un pret mai mic pentru ca vanzarea ar avea costuri suplimentare.

„Nu este adevarat ca ar avea costuri suplimenatre. Certificatul de depozit ca instrument de garantare a productiei trebuie utilizat in exclusivitate de catre fermieri, nu de catre depozitari, pentru ca toate riscurile pe productia agricola le are fermierul”, a spus Emil Dumitru.

Pe data de 27 august, a avut loc la Ministerul Agriculturii o intalnire intre producatorii agricoli si traderii de cereale, pentru a analiza preturile practicate de depozitari pe piata din Romania.

stiriagricole.ro
Sursa:

Read more ...

Gerlinea te ajuta sa slabesti asa cum vrei!

29 aug. 2015
Gerlinea te ajuta sa slabesti asa cum vrei!

În calitate de specialist în nutriție de peste 20 de ani, produsele Gerlinea se bazează pe o expertiză nutrițională solidă. Starea de bine se obține prin echilibru alimentar, deziderat ce nu este întotdeauna ușor de atins zi de zi. Gerlinea vă simplifică viața prin intermediul unei game variate de substitute de masă savuroase. A mânca echilibrat, sănătos și variat, fără a vă frustra este manifestul Gerlinea pentru a vă simți bine în propria piele și a profita de viață!

Gama Gerlinea este compusă din substitute de masă (batoane, milk-shake) și snack-uri hiperproteice și hipocalorice (batoane, biscuiți). Slăbirea se obține prin înlocuirea a 1-2 mese cu produsele Gerlinea, în cadrul unui regim hipocaloric.

Misiunea Gerlinea este de a ajuta persoanele care doresc sa duca un regim de viata echilibrat.
Fie ca ai de pierdut cateva kilograme rebele, fie ca esti o persoana ocupata si nu doresti sa sari peste mese sau ai facut un exces culinar si vrei sa nu se depuna, Gerlinea te ajuta sa slabesti asa cum vrei!

Gerlinea te ajuta sa slabesti asa cum vrei!

Produse Gerlinea:
Gerlinea Batoane dietetice de ciocolata - substitut de masa pentru controlul greutatii - o savuroasa umplutura pufoasa cu gust intens de cacao, invelita intr-o ciocolata fina, avand doar 237 kcal/ masa (1 masa = 2 batoane)

Gerlinea Batoane dietetice de caramel - substitut de masa pentru controlul greutatii - un amestec delicios de cacao si caramel, invelit intr-o ciocolata fina, avand doar 237 kcal/ masa (1 masa = 2 batoane)

Gerlinea Milk-Shake dietetic de ciocolata - substitut de masa pentru controlul greutatii - o bautura cremoasa cu gust intens de ciocolata, ce se prepara cu 200 ml de lapte degresat, avand doar 200 kcal/ masa (1 masa = 1 plic)

Gerlinea Milk-Shake dietetic aroma caffe frappe- substitut de masa pentru controlul greutatii - racoreste-te cu aceasta bautura cremoasa cu aroma de cafea, ce se prepara cu 200 ml de lapte degresat, avand doar 200 kcal/ masa (1 masa = 1 plic)

Gerlinea Biscuiti dietetici Lamaie si Vanilie - snack dietetic pentru controlul greutatii - acesti biscuiti foarte gustosi, bogati in proteine (20% din aportul energetc) si in vitaminele B1, B2, B6, B9, PP si E, reprezinta o gustare echilibrata si la indemana datorita ambalajului extrem de practic (pachetele individual ambalate de 3 biscuiti). O portie are numai 89 kcal.

Gerlinea Batoane dietetice ciocolata-portocale- snack dietetic pentru controlul greutatii -combina ciocolata fina, de calitate, cu umplutura pufoasa cu portocale intr-un delicios baton dietetic de numai 126 kcal/baton. In asociere cu substitutele de masa, scapi rapid si placut de kilogramele in plus.

Gerlinea Biscuiti dietetici Musli si Fructe - snack dietetic pentru controlul greutatii - biscuiti savuros de pufosi, bogati in musli, stafide si caise uscate, cu doar 141 kcal/portie (2 biscuiti).

Read more ...

Vânatul iepurilor de câmp ar putea fi INTERZIS ÎN MOLDOVA.

3 aug. 2015
Vânatul iepurilor de câmp ar putea fi INTERZIS ÎN MOLDOVA.

Termenul de iepure desemnează o serie de specii de mamifere cu urechi lungi din familia Leporidae, ordinul Lagomorpha. Acestea se clasifică în 2 categorii: iepure de câmp și iepure de casă. Din punct de vedere genetic cele două specii sunt complet diferite și nu se pot înmulți între ei.

În întreaga lume se cunosc circa 45 de specii larg răspândite. Se disting 3 grupuri principale de iepuri:
  • iepuri propriu-ziși (15 specii printre care iepurele de câmp, iepurele alb, iepurele de Manciuria și iepurele Tolai);
  • iepuri de vizuină (15 specii);
  • iepuri cu blana aspră (15 specii)

Iepurele de câmp
Lungimea corpului este de 48–52 cm, la care se adaugă coada de 8–9 cm. Greutatea este de 4 kg, iar în unele cazuri poate ajunge și până la 6 kg. Culoarea blănii variază în funcție de loc și anotimp, nuanța generală fiind cenușie-roșcată. Năpârlirea are loc primăvara. Este răspândit din deltă până la munte. Se hrănește cu iarbă, morcovi, cereale, iar iarna, cu scoarța copacilor. Femela naște pui vii pe care îi hrănește cu lapte. Chiar și după o săptămână puii pot părăsi culcușul pentru a-și căuta singuri hrana. Gestația este de 42-43 de zile. Aproximativ 64% dintre iepuri nu apucă vârsta de un an de zile. Mortalitatea așa mare a iepurilor de câmp se datorează în principal numeroșilor dușmani din lanțul trofic, cât și intervenției nechibzuite a omului.



Vânatul iepurilor de câmp ar putea fi interzis, în Republica Moldova, în următorii trei ani. Propunerea vine din partea reprezentanţilor Ministerului Mediului care motivează că numărul acestora este foarte mic. 

Viceministrul Mediului Lazăr Chirică susţine că, din cauza înmulţirii vulpilor şi a vulturilor, dar şi din cauza vânatului, numărul iepurilor a scăzut. Potrivit datelor, este vorba despre aproximativ 73.000 de exemplare, în timp ce numărul ar trebuie să ajungă la 200.000, pentru a fi permis vânatul.

"Numărul iepurilor este foarte mic în Republica Moldova şi este sub nivelul optim. Cel puţin anul acesta, dar ştiţi că nu numai anul acesta, dar vreo trei ani vom interzice vânatul la iepuri", a declarat viceministrul Mediului Lazăr Chirică.

Potrivit proiectului de hotărâre, sezonul de vânătoare va fi deschis în data de 15 august. 
Astfel, vulpile vor putea fi vânate până în ultima zi a lunii februarie a anului viitor.

Tot din 15 august se va permite vânatul prepeliţelor, dar şi al porumbeilor. Sezonul pentru prepeliţe se va încheia în data de 14 octombrie, cu o limită a vânatului de până la 21.000 de păsări, iar pentru porumbei patru zile mai târziu şi vor putea fi vânate aproape 30.000 de exemplare.

Fazanii vor putea fi vânaţi în perioada 3 octombrie - 13 ianuarie a anului viitor. Autorităţile au stabilit o limită de 13.000 de fazani.

Pentru mistreţi, vânătoarea se va deschide în data de 21 noiembrie şi va dura până în ultima zi a anului. Pentru acest sezon, vânătorii vor putea împuşca doar 227 de animale.

http://www.publika.md/
Sursa:
Read more ...