Medicina tradiţională chineză afirmă că trei produse au efecte farmaceutice: ouăle de prepeliţă, veninul de viperă şi morcovul din Coreea.

Salata cu oua de prepelita, cartofi si hering

2 sept. 2012

Salata cu oua de prepelita, cartofi si hering

Ingrediente (pentru 4 persoane):

  • 20 oua de prepelita;
  • 1 kg cartofi;
  • 250 gr hering marinat;
  • 2 cepe;
  • 200 gr maioneza;
  • 1 lamaie;
  • sare, piper


MOD DE PREPARARE

Se fierb ouale de prepelita si se curata. Cartofii fierti in coaja se taie cubulete potrivite, la fel si heringul marinat.
Totul se amesteca cu maioneza si cu ceapa taiata rondele subtiri, sare si piper dupa gust. Se decoreaza cu felii de lamaie si cu jumatati de oua de prepelita decupate pe margini cu un cutit.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu