Ingrediente:
- Oua de prepelita 30 buc,
- ceapa verde 3 legaturi,
- otet balsamic 10ml,
- piper alb, sare, dupa gust,
- suc de lamaie 50ml,
- patrunjel tocat marunt 1 legatura,
- ulei masline 150ml,
- lipie libaneza 5 bucati.
Mod de
preparare:
Ouale se spala
,se dezinfecteaza si se pun la fiert in apa cu sare 10-15 minute.
Ceapa verde se
spala, se curata si se taie marunt si se va amesteca cu otetul balsamic, sare, piper,
suc de lamiie, patrunjel si uleiul de masline.
Se serveste cu
lipia libaneza.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu