Ingrediente (pentru 4 persoane):
- 32 oua de prepelita,
- mustar,
- pate ficat de pui,
- sare, piper,
- rosii si patrunjel pentru decor.
MOD DE PREPARARE:
Se fierb ouale tari, se curata, se taie jumatati si se
scot galbenusurile.
Intr-un bol se amesteca galbenusurile cu mustar si pate,
se sareaza si se pipereaza dupa gust. Cu aceasta compozitie se umplu jumatatile
de ou.
Se orneza cu patrunjel verde si se serveste cu rosii
taiate in felii subtiri.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu